الأحد، 8 يناير، 2012

قطايف التوست بالجوز



 ١٢
 ١/٢
 ١
 ٢
 ١
 ٢
 قطعة
 كوب
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة كبيرة
 خبز توست
 جوز مجروش
 صنوبر
 سكر
 قرفة
 جبن كريمي لين
للقلي
زيت ذرة
للتقديم
شيرة(قطر، شربات)، جوز مطحون

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الخميس، 5 يناير، 2012

شوربة الخضروات بالمكرونة



عجينة المكرونة
 ١/٣ ٢
 ١
 ٣
 ١
 كوب
 ملعقة صغيرة
 حبة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 دقيق
 ملح
 بيض
 زيت زيتون
خليط الشوربة
 ٦
 ١
 ١/٤
 ١/٢
 ١
 ٢
 ٤
 ٢
 كوب
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 حبة متوسطة
 حبة متوسطة
 ملعقة كبيرة
 مرق
 ملح
 فلفل اسود
 زعفران
 بازيلا
 جزر مبروش
 مشروم مفروم
 بقدونس مفروم ناعم

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الاثنين، 21 نوفمبر، 2011

مكرونة بصلصة الباذنجان



خليط الصلصة
 ١
 ٣
 ٣
 ١
 ٤
 ٢
 ١
 ١/٢
 ١/٤
 ١/٢
 ١/٢
 حبة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 فص
 حبة صغيرة
 حبة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 كوب
 باذنجان
 زيت زيتون
 ثوم مهروس
 بصل مفروم
 طماطم مبروش
 معجون طماطم
 ملح
 بهار مشكل
 فلفل اسود
 بقدونس مفروم
 ريحان أخضر مفروم
لسلق المكرونة
 ١
 ٢
 ١
 ٢
 باكيت
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 فص
 مكرونة سباجيتي
 زيت زيتون
 ملح
 ثوم
للقلي
زيت ذرة
للتقديم
جبن رومي او برميزان، زيتون أسود منزوع النوى

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الأربعاء، 26 أكتوبر، 2011

برجر اللحم المحشي



 ١
 ١
 ١/٤
 ١
 ١/٤
 ١
 ١
 ١
 ١
 ١
 كيلو
 حبة كبيرة
 كوب
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 حبة متوسطة
 حبة متوسطة
 كوب
 حبة متوسطة
 لحم بقر مفروم
 بيض
 بقسماط
 ملح
 فلفل اسود
 بهار مشكل
 بصل مفروم
 طماطم مفروم
 جبن شيدر مبروش
 فلفل اخضر حلو مفروم
للتقديم
خبز برجر، مايونيز، كاتشاب، خس

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الأحد، 16 أكتوبر، 2011

دجاج محشي بالفريك



 ٣
 ١
 ١
 ١
 ١/٢
 ٣
 ١
 ٣
 ١
 ٢
 ١/٢ ١
 ٤
 ١
 ١
 كوب
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة كبيرة
 حبة كبيرة
 فص
 عود
 حبة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 كوب
 كيلو
 فريك
 كمون
 قرفة
 كزبرة ناعمة
 فلفل اسود
 زبدة أو سمن
 بصل مفروم ناعم
 ثوم مهروس
 كرفس مفروم ناعم
 طماطم مقشر ومفروم
 ملح
 مرق دجاج
 عصير طماطم
 دجاج كامل
للتقديم
مكسرات مقلية

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الأربعاء، 12 أكتوبر، 2011

أرز بالخلطة



 ١/٢
 ١/٢
 ٣
 كوب
 كوب
 ملعقة كبيرة
 زبيب
 لوز
 سمن
خليط اللحم
 ٢٥٠
 ٢٥٠
 ٢٥٠
 ٥٠٠
 ٢
 ٦
 ١
 ١
 ١/٢
 ١
 جرام
 جرام
 جرام
 جرام
 حبة كبيرة
 فص
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 كبدة خروف
 قلب خروف
 كلاوي (كلية خروف)
 لحم مفروم
 بصل مفروم
 ثوم مهروس
 بهار مشكل
 ملح
 فلفل اسود
 مرق لحم
خليط الأرز
 ٣
 ١/٤
 ١
 ٣
 ٢
 ٣
 ١
 ٢
 ١/٢
 ١/٤
 ٣
 كوب
 كوب
 حبة كبيرة
 فص
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 أرز قصير الحبة (مصري)
 سكر
 بصل مفروم
 ثوم مهروس
 معجون طماطم
 سمن
 قرفة
 ملح
 فلفل اسود
 كبش قرنفل مطحون
 مرق لحم

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :